xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xml:lang="en" lang="en"> Mesa Mundi: Uma viagem virtual à America do Sul

Mesa Mundi

Um blog geográfico/gastronômico prá você. Cada postagem um país, sua história, curiosidades, dados econômicos e receitas típicas. Uma variação mais culta da Cozinha do Xúnior.

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Local: Goiânia, Goiás, Brazil

Às vezes poeta maldito, noutras, aprendiz da maldade. Às vezes vale o escrito, noutras, só a verdade. Completamente louco e imprevisível. Cozinheiro por vocação e prazer, bluzeiro de raiz, goiano orgulhoso, torcedor do Goiás E.C. (Avião Verde), feliz, com 2 filhos maravilhosos e a Branquinha.

sexta-feira, janeiro 13, 2006

Uma viagem virtual à America do Sul


O continente em que moramos nos esconde belezas e curiosidades que muitas vezes desconhecemos. Começaremos por ele em nossa viagem gastronômica.
Subcontinente americano cuja a extensão é de quase 18 milhões de km2, 12% da superfície terrestre. Com aproximadamente 304 milhões de habitantes, seus paízes são: Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Colômbia, Equador, Paraguai, Peru, Uruguai, Venezuela, Guiana, Guiana Francesa e Suriname.
Cordilheira dos Andes, Floresta Amazônica, praias maravilhosas, clima tropical, estações de esqui e uma infinidade de culturas diferentes fazem desse continente, um enorme baú de diversidades. Não poderia ser diferente com a culinária, as variações de tempero e preparo de um país para outro, nos faz crer que estamos rodando o mundo. Aqui você vai encontrar muita coisa bacana sobre o seu país e seus vizinhos. Boa viagem e bom apetite!